Kurz gefasst
- Standort: Sonne oder Halbschatten, fruchtbarer und feuchter Boden.
- Sehr kälteresistent — blüht im zeitigen Frühjahr, milde Sorten auch im Herbst und Winter.
- Benötigt das regelmäßige Entfernen verblühter Blüten, um die Blütezeit zu verlängern.
- Verträgt keine Trockenheit — benötigt stets feuchten Boden.
- Lässt sich hervorragend mit Zwiebelblumen (Tulpen, Narzissen) in Frühlingsrabatten kombinieren.
Botanische Daten
- Familie
- Violaceae (Violaceae)
- Höhe
- 0.15–0.25 m
- Breite
- 0.2–0.3 m
- Wuchsform
- Horstbildend
- Wuchsgeschwindigkeit
- Mäßig
- Standort
- Sonne, Halbschatten
- Boden
- Humos, Lehmig
- pH-Wert
- pH 5.5–7
- Feuchtigkeit
- Mäßig, Feucht
- Blütezeit
- September–Mai
- Winterhärte
- USDA 4a–8b
- Vermehrung
- Aus Samen, Aus Stecklingen
Merkmale
Bildet niedrige, kompakte Horste aus eiförmigen bis herzförmigen Blättern. Die charakteristischen, flachen fünfblättrigen Blüten erreichen 4–8 cm im Durchmesser und haben oft kontrastierende, dunkle „Gesichter" in der Mitte.
Anbau und Pflege
Bewässerung
Benötigt stets feuchten, aber nicht nassen Boden. Im Winter, wenn die Pflanze im Freiland wächst, nur bei frostfreiem Tauwetter gießen.
Düngung
Verdünnt nach Anleitung; die Düngung im tiefen Winter, wenn das Wachstum sich verlangsamt, einschränken.
Pflanzung
Fruchtbarer, durchlässiger, humoser Boden, angereichert mit Kompost.
Schnitt
Regelmäßig verblühte Blüten und verlängerte, hochbeinige Triebe entfernen, was die Blüte verlängert und die Pflanze verdichtet.
Begleitpflanzen
Gute Nachbarschaft
Das gemeinsame Pflanzen von Zwiebeln und Stiefmütterchen ergibt eine mehrschichtige Frühlingsrabatte — Stiefmütterchen blühen bereits, wenn die Narzissen erst austreiben.
Eine klassische Frühlingskombination — Stiefmütterchen füllen die Bodendecke unter Tulpen und blühen länger als die Zwiebelpflanzen.
Schlechte Nachbarschaft
Das Stiefmütterchen benötigt stets feuchten Boden, was für trockenheitsliebende Pflanzen ein Risiko der Wurzelfäule bedeutet.
Die Belegstufe zeigt an, ob der Zusammenhang durch Studien, Beobachtung oder gärtnerische Tradition gestützt ist.
Krankheiten und Schädlinge
Graubrauner, flaumiger Myzelbelag auf Blüten, Früchten, Blättern und Trieben, dem wässrige, faulende Flecken vorausgehen. Er befällt geschwächtes und beschädigtes Gewebe und entwickelt sich rasch bei Feuchtigkeit und Kühle sowie bei schlechter Luftzirkulation. Häufig an Erdbeeren, Begonien, Pfingstrosen und Rosen. Der Belag ist charakteristisch „mausgrau“ — flaumig, aschgrau, und beim Anstoßen des befallenen Gewebes steigt eine sichtbare Wolke von Sporen (Konidien) auf, was das Erkennungsmerkmal dieser Krankheit ist. Die Infektion beginnt meist an den schwächsten Geweben: verblühenden Blütenblättern, Wunden, Hagelschäden oder Fraßstellen von Schädlingen sowie an Pollenresten, die sich auf den Blütenblättern abgelagert haben. An den Blüten erscheinen kleine, braune, wässrige Flecken, die rasch die ganze Blüte erfassen („Blütenfäule“); von der befallenen Blüte wächst der Pilz oft in den Trieb hinein und verursacht dessen Einschnürung und Absterben. An Weichfrüchten (Erdbeere, Himbeere, Weintrauben, Tomate) entwickelt sich eine wässrige, braun werdende Fäule, die von einer dicken Schicht grauen, flaumigen Pilzrasens überzogen ist — die Beere wird weich und „zerfließt“. An Sämlingen und Stecklingen verursacht Botrytis eine Fäule der Triebbasis und ein plötzliches Umfallen der Pflanzen. Im älteren, absterbenden Myzel sowie an Pflanzenresten bilden sich harte, schwarze, unregelmäßige Klümpchen — Sklerotien (Dauerkörper), mit denen der Erreger im Boden und in Pflanzenresten überwintert. Die Krankheit tritt auch nach der Ernte auf, als rasch fortschreitende Lagerfäule von Obst und Gemüse.
Echter MehltauWeißer, mehliger Belag auf Blättern, Trieben und Knospen. Die Blätter vergilben, verformen sich und fallen vorzeitig ab. Der Belag entwickelt sich auf beiden Blattseiten, ist von oben oft gut sichtbar und lässt sich leicht mit dem Finger abwischen – es handelt sich um das oberflächliche Myzel eines Ektoparasiten, das den Zellen der Epidermis mithilfe von Saugorganen (Haustorien) Nährstoffe entzieht. Anfangs sind einzelne, runde, weiße Flecken zu sehen, die mit der Zeit zusammenfließen und die gesamte Blattoberfläche sowie die jungen Zuwächse überziehen. Am anfälligsten sind junge Blätter und die diesjährigen Triebe; bei starkem Befall kräuseln und versteifen sie sich und ihr Wachstum wird gehemmt, an den Knospen kommt es zu Verformung oder Absterben der Blüten. An den Früchten mancher Arten (Stachelbeere, Apfel, Kürbisgewächse) hinterlässt der Belag Berostungen oder eine verkorkte Schale. Gegen Ende der Saison erscheinen im Belag kleine, dunkle Fruchtkörper (Chasmothecien, früher Kleistothecien genannt) – die Überwinterungsstrukturen des Erregers. Die Krankheit befällt viele Pflanzen, u. a. Rosen, Eiche, Liguster, Flieder, Kürbisgewächse, Getreide, Weinrebe, Apfel, Stachelbeere, Phlox und Sonnenhut (Echinacea), wobei jeden dieser Wirte eine spezialisierte Pilzart befällt.
SchneckenNackt- und Gehäuseschnecken, die nachts und nach Regen fressen. Symptome: unregelmäßige Löcher in den Blättern und vollständig abgefressene junge Sämlinge, silbrige Schleimspuren auf Blättern und Boden. Die größten Schäden treten an feuchten, schattigen Stellen auf — besonders an Salat, Erdbeeren und Funkien. Am gefährlichsten im Garten sind die Nacktschnecken (ohne äußeres Gehäuse): die Spanische Wegschnecke (Arion vulgaris, früher als A. lusitanicus beschrieben) sowie die Genetzte Ackerschnecke (Deroceras reticulatum). Der Tigerschnegel (Limax maximus) ähnelt ihnen morphologisch, frisst jedoch vor allem an verrottender organischer Substanz und Pilzen und erbeutet mitunter sogar andere Schnecken, sodass er als Schädling lebender Pflanzen kaum Bedeutung hat. Gehäuseformen — Bänderschnecken (Cepaea) oder die geschützte Weinbergschnecke (Helix pomatia) — richten in der Regel geringere Schäden an. Der Körper ist weich, langgestreckt und ständig mit Schleim bedeckt; am Kopf sind zwei Paar einziehbare Fühler zu erkennen — das längere obere Paar trägt die Augen, das kürzere untere dient dem Tast- und Geruchssinn. Schnecken sind Zwitter: Sie legen kugelige, durchsichtige oder perlmuttfarbene Eier in Gelegen ab, verborgen im feuchten Boden, unter Steinen und in der Laubstreu. Ein einzelnes Exemplar der Spanischen Wegschnecke kann mehrere Hundert Eier ablegen; es überwintern sowohl die Eier als auch die Jungschnecken, und der Fraß dauert vom Frühjahr bis in den Spätherbst, wobei er sich in warmen, feuchten Nächten verstärkt. Die Schäden haben glatte Ränder und entstehen oft mitten in der Blattspreite, nicht nur am Rand; Sämlinge und Jungpflanzen werden bis auf den blanken Boden abgefressen, und an Erdbeeren sowie reifenden Gemüsen nagen die Schnecken Vertiefungen in die Früchte. Diagnostisch entscheidend ist die eingetrocknete, silbrig glänzende Schleimspur — kein Insekt hinterlässt sie.
Giftigkeit
| Für wen | Stufe | Hinweise |
|---|---|---|
| Menschen | Keine | Die Blüten sind essbar und werden gelegentlich zur Dekoration von Speisen verwendet. |
| Hunde | Keine | — |
| Katzen | Keine | — |
Geschichte und Herkunft
Das Stiefmütterchen wurde im England und Schottland des 19. Jahrhunderts aus der Kreuzung mehrerer europäischer Veilchenarten gezüchtet, darunter des gewöhnlichen Wildstiefmütterchens (Viola tricolor). Der Name „Stiefmütterchen" bezieht sich in den germanischen Sprachen auf die Anordnung der Blütenblätter, die an Märchenfiguren erinnert.
Verwendung
Für saisonale Rabatten, Einfassungen, Kübel und Balkonkästen, besonders als Füllpflanze für die Zeit vor und nach der Blüte von Zwiebelpflanzen.
Wissenswertes
- Manche Stiefmütterchensorten vertragen Fröste bis -10 °C und blühen sogar unter dem Schnee während einer Tauwetterperiode.
- Die Blüten des Stiefmütterchens sind essbar und haben einen zarten, leicht grasigen Geschmack.
Häufige Fragen
Überstehen Stiefmütterchen den Winter im Garten?
Ja, viele Sorten sind frosthart und stellen bei Frost einfach ihr Wachstum ein, um bei der ersten Erwärmung im Frühjahr die Blüte wieder aufzunehmen.
Warum werden meine Stiefmütterchen im Sommer hochbeinig und blühen weniger?
Das Stiefmütterchen mag keine Hitze — bei hohen Temperaturen schränkt es die Blüte ein und wird hochbeinig. Es ist eine Pflanze der kühlen Jahreszeit und zeigt sich am besten im Frühjahr, Herbst und milden Winter.
Wie oft sollte man neue Stiefmütterchen pflanzen?
Typischerweise zweimal im Jahr: im Herbst (für die Winter-Frühjahrs-Blüte) und im zeitigen Frühjahr (für die Blüte bis zum Frühsommer), da die Pflanze in den heißen Monaten ihre Zierwirkung verliert.
Quellen
- Plants of the World Online (POWO) — Viola × wittrockianaDatenbank (GBIF, POWO…)
- RHS — Viola (pansy) growing guideInstitution / Botanischer Garten
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