Grauschimmel

Symptome

Graubrauner, flaumiger Myzelbelag auf Blüten, Früchten, Blättern und Trieben, dem wässrige, faulende Flecken vorausgehen. Er befällt geschwächtes und beschädigtes Gewebe und entwickelt sich rasch bei Feuchtigkeit und Kühle sowie bei schlechter Luftzirkulation. Häufig an Erdbeeren, Begonien, Pfingstrosen und Rosen. Der Belag ist charakteristisch „mausgrau“ — flaumig, aschgrau, und beim Anstoßen des befallenen Gewebes steigt eine sichtbare Wolke von Sporen (Konidien) auf, was das Erkennungsmerkmal dieser Krankheit ist. Die Infektion beginnt meist an den schwächsten Geweben: verblühenden Blütenblättern, Wunden, Hagelschäden oder Fraßstellen von Schädlingen sowie an Pollenresten, die sich auf den Blütenblättern abgelagert haben. An den Blüten erscheinen kleine, braune, wässrige Flecken, die rasch die ganze Blüte erfassen („Blütenfäule“); von der befallenen Blüte wächst der Pilz oft in den Trieb hinein und verursacht dessen Einschnürung und Absterben. An Weichfrüchten (Erdbeere, Himbeere, Weintrauben, Tomate) entwickelt sich eine wässrige, braun werdende Fäule, die von einer dicken Schicht grauen, flaumigen Pilzrasens überzogen ist — die Beere wird weich und „zerfließt“. An Sämlingen und Stecklingen verursacht Botrytis eine Fäule der Triebbasis und ein plötzliches Umfallen der Pflanzen. Im älteren, absterbenden Myzel sowie an Pflanzenresten bilden sich harte, schwarze, unregelmäßige Klümpchen — Sklerotien (Dauerkörper), mit denen der Erreger im Boden und in Pflanzenresten überwintert. Die Krankheit tritt auch nach der Ernte auf, als rasch fortschreitende Lagerfäule von Obst und Gemüse.

Bekämpfung

Entfernen und Vernichten befallener Teile (nicht kompostieren), Verbesserung der Durchlüftung, Verringerung der Feuchtigkeit. Bei Bedarf Fungizide. Entscheidend ist frühes Eingreifen – die Krankheit breitet sich sehr schnell aus. Befallene Blüten, Früchte, Triebe sowie ganze stark befallene Pflanzen schneide heraus und trage sie aus der Kultur (am besten morgens und an einem trockenen Tag, wenn sich die Sporen weniger verbreiten); lasse die Reste weder am Standort noch im Kompost, denn sie sind eine Quelle weiterer Infektionen und Sklerotien. Schränke das Gießen und jede Maßnahme ein, die die Blattfeuchte erhöht; in Gewächshaus, Tunnel und Topfkultur lüfte intensiv, senke die Luftfeuchtigkeit und stelle die Pflanzen lockerer auf. Desinfiziere die Schneidwerkzeuge, um das Myzel nicht auf gesundes Gewebe zu übertragen. Bei starkem Krankheitsdruck setzt man gegen Botrytis wirksame Fungizide ein, vor allem vorbeugend und zur Blütezeit (der Pilz dringt hauptsächlich über die Blüten ein) und nicht erst nach dem Auftreten des massenhaften Belags. Botrytis cinerea wird sehr schnell gegen einwirkortige Mittel resistent, daher sind ein Wechsel von Präparaten aus verschiedenen Wirkmechanismus-Gruppen (FRAC-Klassifizierung) und das Einhalten der empfohlenen Anzahl an Behandlungen unerlässlich. Im Lager verlangsamen Kühle und niedrige Luftfeuchtigkeit nur die Entwicklung der Fäule — sie ersetzen nicht das Aussortieren beschädigter und angefaulter Früchte vor der Einlagerung.

Vorbeugung

Luftiger Pflanzabstand (nicht zu dicht), morgendliches Gießen an der Basis statt am Abend, kein Benetzen von Blüten und Früchten, Mulchen der Erdbeeren, Entfernen von Pflanzenresten. Sorge für eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen: Auslichtungsschnitt von Sträuchern und Stauden, angemessene Abstände und unter Abdeckungen ständiges Lüften und Senken der Luftfeuchtigkeit — das ist die wirksamste Waffe, denn die Sporen von Botrytis benötigen zum Keimen einen Wasserfilm auf dem Gewebe. Vermeide Wunden und Beschädigungen (schonende Ernte, Schutz vor Schädlingen und Frost), denn durch sie dringt der Erreger am leichtesten ein; entferne laufend verblühte Blüten, abgefallene Blütenblätter und die ersten angefaulten Früchte, bevor sie zur Grundlage für die Ausbreitung werden. Dünge ausgewogen — ein Überschuss an Stickstoff führt zu üppigem, weichem, wässrigem Gewebe, das besonders anfällig für Befall ist, während eine angemessene Kalium- und Kalziumgabe die Zellwände stärkt. Mulche Erdbeeren und andere Weichfrüchte, damit sie nicht mit feuchtem Boden in Berührung kommen; ernte Früchte unter Abdeckungen häufig und regelmäßig. Wähle gesundes, nicht befallenes Pflanzmaterial und — wo möglich — Sorten mit lockerem Wuchs und geringerer Anfälligkeit. Lagere Obst und Gemüse kühl, bei niedriger Luftfeuchtigkeit und guter Belüftung, und zwar ausschließlich gesunde und unbeschädigte Exemplare.

Unterscheidung von Verwechslungen

Bekämpfung — biologische und chemische Methoden

Wir nennen Wirkstoffgruppen und Wirkmechanismen, keine Handelsnamen — konkrete Präparate und ihre Zulassung unterscheiden sich je nach Land und werden mitunter zurückgezogen. Prüfen Sie stets das aktuelle Etikett und befolgen Sie es.