Choroba rośliny

Zaraza ogniowa

Czynnik chorobotwórczy: Erwinia amylovora (bakteria)

Diagnoza po objawie

Objawy

Kwiaty i młode pędy nagle brązowieją, a następnie czernieją, wyglądając jak przypalone ogniem — stąd nazwa choroby. Wierzchołki porażonych pędów charakterystycznie wyginają się ku dołowi w kształt haczyka przypominającego pasterski pastorał. W warunkach dużej wilgotności z porażonych tkanek wydobywa się mleczny, kleisty wyciek bakteryjny, a infekcja szybko postępuje w dół pędu, prowadząc do zamierania całych konarów. Porażone liście i owoce zasychają, lecz długo pozostają na drzewie. Najsilniej porażane są grusza i pigwa, następnie jabłoń, a spośród roślin ozdobnych i dziko rosnących — głóg, irga, ognik (Pyracantha) i jarząb, które bywają groźnym rezerwuarem infekcji. Na korze konarów i pnia powstają wyraźnie odgraniczone, zapadnięte nekrozy (rak zgorzelinowy) z pękającą korą; po jej nacięciu tkanka podkorowa jest przebarwiona na czerwonobrązowo, często z marmurkowatymi smugami. Kropla wycieku bakteryjnego z czasem bursztynieje i zasycha, a obecność bakterii można potwierdzić tzw. testem strumieniowania — ze świeżo przekrojonej porażonej tkanki zanurzonej w wodzie wypływają smużki mętnej zawiesiny bakteryjnej. Porażone owoce czernieją i mumifikują się, pozostając na drzewie, co odróżnia zarazę od zwykłego więdnięcia z niedoboru wody.

Zwalczanie

Zaraza ogniowa jest chorobą kwarantannową — jej wystąpienie należy zgłosić do wojewódzkiego inspektoratu ochrony roślin i nasiennictwa. Porażone pędy wycina się daleko poniżej granicy widocznych objawów (co najmniej 30–50 cm w zdrową tkankę), dezynfekując narzędzia po każdym cięciu, a silnie porażone drzewa usuwa i niszczy. W amatorskiej uprawie brak jest skutecznych środków chemicznych zwalczających bakterię. Cięcie sanitarne wykonuje się w suchą, chłodną pogodę, ostrym narzędziem dezynfekowanym po każdym rzucie (np. 70% etanol lub roztwór podchlorynu), a wycięty materiał spala się lub głęboko zakopuje — nigdy nie kompostuje. Nie istnieje leczenie systemiczne niszczące bakterię wewnątrz rośliny, dlatego kluczowe jest usunięcie całej porażonej tkanki z zapasem. Zabiegi ochronne (związki miedzi, biopreparaty antagonistyczne) mają sens wyłącznie profilaktycznie, w okresie kwitnienia, i nie zastąpią wycinania. Przy silnym, rozległym porażeniu jedynym wyjściem bywa karczowanie i zniszczenie całego drzewa, by ograniczyć źródło zakażenia dla sąsiednich nasadzeń.

Profilaktyka

Sadzenie odmian mniej podatnych oraz unikanie nadmiernego nawożenia azotem i cięcia pobudzającego bujny, łatwo porażany przyrost. Wskazana jest regularna kontrola drzew ziarnkowych w okresie kwitnienia i po gradobiciu, gdy świeże rany ułatwiają wnikanie bakterii. Kluczowe znaczenie ma zdrowy, kwalifikowany materiał szkółkarski oraz zakładanie sadów z dala od skupisk dzikich żywicieli (głogów, irg, ogników). Bakterie przenoszą owady zapylające, deszcz i wiatr, a także zanieczyszczone narzędzia, dlatego higiena cięcia i ograniczanie ran są równie ważne jak dobór odmian. Pomocne bywa korzystanie z pogodowych modeli prognozowania ryzyka infekcji kwiatowej (opartych na temperaturze i wilgotności podczas kwitnienia), które wskazują dni o wysokim zagrożeniu i optymalny moment zabiegu ochronnego. Warto też usuwać kwiaty wtórne (spóźnione, letnie kwitnienie), bo stwarzają dodatkową bramę wejścia dla bakterii w ciepłej porze.

Jak odróżnić od podobnych

CechaZaraza ogniowaMonilioza (brunatna zgnilizna — faza porażenia kwiatów i pędów)
PatogenBakteria Erwinia amylovoraGrzyb z rodzaju Monilinia (laxa, fructigena)
Objaw przy wilgociMleczny, kleisty wyciek (śluz) bakteryjny z porażonych tkanekSzarobeżowe poduszeczki zarodni (sporodochia), często w koncentrycznych kręgach; brak wycieku
Wierzchołek pęduCharakterystyczny haczyk (pastorał) z wygięcia wierzchołkaPęd zamiera bez tworzenia haczyka
Główni żywicieleRośliny ziarnkowe i dzikie jabłkowate (grusza, jabłoń, głóg, irga, ognik)Najsilniej pestkowe (wiśnia, śliwa, morela), także jabłoń i grusza (zgnilizna owoców)
StatusChoroba kwarantannowa objęta obowiązkiem zgłoszeniaPospolita, niekwarantannowa

Zwalczanie — metody naturalne i chemiczne

Metody ekologiczne i biologiczne

MetodaJak działaKiedy stosować
Wycinanie i niszczenie porażonych pędów (sanitacja)Cięcie 30–50 cm poniżej granicy nekrozy w zdrową tkankę, dezynfekcja narzędzi po każdym cięciu, spalenie odpadu; usuwa źródło bakterii.W suchą, chłodną pogodę; przy silnym porażeniu karczowanie drzewa
Eliminacja dzikich i ozdobnych żywicieli w otoczeniuUsuwanie porażonych głogów, irg, ogników i jarzębów w pobliżu sadu — stanowią rezerwuar Erwinia amylovora i źródło infekcji.Cały rok, priorytetowo przed kwitnieniem
Agrotechnika ograniczająca podatnośćDobór odmian mniej podatnych, umiarkowane nawożenie azotem i unikanie cięcia stymulującego bujny, soczysty przyrost łatwo ulegający porażeniu.Planowanie nasadzeń i przez cały sezon
Biopreparaty antagonistyczne na kwiatyPożyteczne mikroorganizmy (np. Aureobasidium pullulans) konkurują z bakterią o niszę na kwiatach; profilaktyka wspomagająca, nie leczy porażonych tkanek.W okresie kwitnienia, przy prognozowanym ryzyku infekcji

Metody chemiczne

MetodaJak działaKiedy stosować
Związki miedzi (bakteriostatyk kontaktowy)Ogranicza populację bakterii na powierzchni kwiatów, ale nie niszczy infekcji w tkance; ryzyko ordzawienia (fitotoksyczności) owoców w pełni kwitnienia.Wczesne fazy kwitnienia, ostrożnie, wg etykiety
Regulator wzrostu ograniczający przyrost (prohexadion wapnia)Spowalnia wzrost pędów, czyniąc tkankę mniej podatną na wnikanie bakterii — działanie pośrednie, profilaktyczne, nie zwalcza istniejącej infekcji.Faza intensywnego wzrostu pędów, po kwitnieniu

Podajemy grupy i mechanizmy działania, nie marki — konkretne preparaty i ich dopuszczenie różnią się między krajami i bywają wycofywane. Zawsze sprawdź aktualną etykietę i stosuj się do niej.

Źródła

  • Atlas chorób drzew owocowych
  • Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa

Karty roślin podatnych na zaraza ogniowa

Krzew aronii czarnoowocowej z grononami dojrzałych, czarnych owoców Krzewy

Aronia czarnoowocowa

Aronia melanocarpa

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 3a
Kwitnący krzew głogu dwuszyjkowego pokryty białymi kwiatami Krzewy

Głóg dwuszyjkowy

Crataegus laevigata

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Niskie podl.
  • Mrozoodporność: 4b
Zimozielony krzew głogownika Frasera z jaskrawoczerwonymi młodymi liśćmi na tle ciemnej zieleni Krzewy

Głogownik Frasera

Photinia × fraseri

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 7a
Grusza drobnoowocowa o wąskiej koronie, obsypana białymi kwiatami wczesną wiosną Drzewa

Grusza drobnoowocowa

Pyrus calleryana

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 5a
Kwitnąca grusza pospolita o stożkowatej koronie pokrytej białymi kwiatami Owoce

Grusza pospolita

Pyrus communis

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 5a
Formowany żywopłot z irgi błyszczącej z gęstymi, błyszczącymi liśćmi Krzewy

Irga błyszcząca

Cotoneaster lucidus

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Niskie podl.
  • Mrozoodporność: 3a
Płożąca irga pozioma o jodełkowym układzie gałązek na murku oporowym Krzewy

Irga pozioma

Cotoneaster horizontalis

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Niskie podl.
  • Mrozoodporność: 5a
Rozłożysta jabłoń domowa obsypana kwiatami wiosną Owoce

Jabłoń domowa

Malus domestica

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 3a
Jabłoń ozdobna 'Royalty' o purpurowych liściach, obsypana różowo-purpurowym kwieciem Drzewa

Jabłoń ozdobna 'Royalty'

Malus × purpurea 'Royalty'

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 4a
Jarząb pospolity o luźnej koronie obsypany czerwonymi owocami Drzewa

Jarząb pospolity

Sorbus aucuparia

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 3a
Gęsty krzew ognika szkarłatnego obsypany pomarańczowo-czerwonymi owocami Krzewy

Ognik szkarłatny

Pyracantha coccinea

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Niskie podl.
  • Mrozoodporność: 6a
Drzewo pigwy pospolitej z dojrzewającymi żółtymi owocami Owoce

Pigwa pospolita

Cydonia oblonga

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 5a
Niski krzew pigwowca japońskiego obsypany pomarańczowo-czerwonymi kwiatami Owoce

Pigwowiec japoński

Chaenomeles japonica

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 4a
Wielopniowy krzew świdośliwy Lamarcka obsypany białymi kwiatami wiosną Krzewy

Świdośliwa Lamarcka

Amelanchier lamarckii

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 4a
Krzew tawuły van Houtte'a o łukowato opadających pędach obsypanych białymi baldachogronami Krzewy

Tawuła van Houtte'a

Spiraea × vanhouttei

  • Stanowisko: Słońce
  • Podlewanie: Średnie podl.
  • Mrozoodporność: 3a

Powiązane zagrożenia