Monilia-Fruchtfäule (Braunfäule)

Symptome

An Kern- und Steinobst treten braune, sich vergrößernde Fäulnisflecken auf, auf denen konzentrisch angeordnete, graubeige Sporenpolster entstehen. Befallene Früchte faulen, trocknen ein und mumifizieren, wobei sie oft bis zur nächsten Saison am Baum hängen bleiben. Im Frühjahr befällt der Pilz auch Blüten und Kurztriebe, verursacht deren Absterben und lässt die Zweigspitzen zurücksterben. Die Krankheit hat zwei deutliche Phasen. Die frühjährliche Monilia-Spitzendürre (meist Monilinia laxa an Steinobst — Sauerkirsche, Süßkirsche, Pflaume, Aprikose) beginnt an den Blüten, die braun werden, welken und vertrocknen, ohne abzufallen; die Infektion dringt durch den Griffel in den Kurztrieb ein, umringelt ihn und führt zum Absterben ganzer Triebe, deren vertrocknete Blätter wie nach einer Verbrennung herabhängen — daher die irreführende Ähnlichkeit mit Frostschäden. Bei Steinobst tritt an befallenen Trieben häufig Gummifluss (Gummose) sowie kleine, aufgerissene Rindenkrebse auf. Die sommerlich-herbstliche Braunfäule der Früchte (hauptsächlich Monilinia fructigena an Apfel und Birne) entwickelt sich an reifenden Früchten: Der Fäulnisfleck erfasst rasch die ganze Frucht, das Fruchtfleisch wird braun und weich, und an der Oberfläche wachsen charakteristische, konzentrisch angeordnete Ringe cremebeiger Konidien-Sporenpolster. Unter kühlen Bedingungen (u. a. im Lager) können die Früchte die Form harter, schwarz glänzender Mumien ohne Sporulation annehmen (sogenannte Schwarzfäule). Die am Baum hängenden mumifizierten Früchte sowie die Monilia-Krebse an den Trieben sind die Hauptsporenquelle in der folgenden Saison.

Bekämpfung

Herausschneiden und Entfernen befallener Triebe sowie Aufsammeln und Vernichten der mumifizierten Früchte, die die Hauptinfektionsquelle sind. Fungizidspritzungen werden während der Blüte zum Schutz der Blüten sowie vor der Ernte eingesetzt; wichtig ist außerdem, Fruchtverletzungen zu vermeiden, da Wunden Eintrittspforten für die Infektion sind. Der Sanitärschnitt erfolgt mit Sicherheitsabstand — der Trieb wird einige bis mehrere Zentimeter unterhalb der sichtbaren Grenze der Dürre herausgeschnitten, bei trockenem Wetter, und die Werkzeuge werden zwischen den Bäumen desinfiziert. Die Mumien werden die ganze Saison über eingesammelt, auch die auf den Boden gefallenen, und abtransportiert oder tief eingegraben (nicht auf den Hauskompost). Der chemische Schutz ist vorbeugend am wirksamsten: Die ersten Behandlungen in der Blütephase (zur Vollblüte und gegen Ende der Blüte) schützen die Steinobstblüten vor der Spitzendürre, und die Vorerntebehandlungen — unter Einhaltung der Wartezeit — begrenzen die Fruchtfäule. Eingesetzt werden systemische und teilsystemische Fungizide (u. a. aus der Gruppe der Triazole, Anilinopyrimidine, SDHI, Strobilurine) sowie Kontaktmittel; Wirkstoffe aus verschiedenen Wirkmechanismus-Gruppen müssen rotiert werden, da Monilinia schnell gegen eine einzelne Gruppe resistent wird. Die Ernte erfolgt vorsichtig unter Vermeidung von Abschürfungen und Einstichen, und die Früchte werden nach der Ernte rasch heruntergekühlt — niedrige Temperaturen verlangsamen die Fäulnisentwicklung im Lager stark. Biopräparate auf Basis antagonistischer Mikroorganismen (z. B. Bacillus subtilis, Hefen der Gattung Aureobasidium) können den Schutz unterstützen, besonders um die Ernte herum, ersetzen jedoch weder die Sanitation noch die Behandlungen zu den kritischen Terminen.

Vorbeugung

Auslichten der Kronen für bessere Durchlüftung, Eindämmen von Schädlingen und Krankheiten, die die Fruchtschale verletzen (Obstmade, Schorf), Ernte unverletzter Früchte sowie Entfernen der mumifizierten Früchte im Herbst und Winter. Grundlage ist die Unterbrechung des Krankheitszyklus: Das konsequente Entfernen aller Mumien sowie der krebsigen Triebe beim Winterschnitt nimmt dem Pilz die Sporenbasis für das Frühjahr. Eine lockere, gut ausgelichtete Krone trocknet nach Regen und Tau schneller ab, was Blüteninfektionen begrenzt. Es empfiehlt sich, die Fruchtansätze so auszudünnen, dass sich die reifenden Früchte nicht berühren — der direkte Kontakt einer kranken Frucht mit einer gesunden ist einer der Hauptausbreitungswege der Fäule. Eine ausgewogene Düngung (ohne Stickstoffüberschuss, der weiches, anfälliges Gewebe hervorbringt) sowie die konsequente Bekämpfung von Obstmade, Wespen, Vögeln und Schorf begrenzt die Wunden, die Eintrittspforten für die Infektion sind. An Standorten mit Krankheitsgeschichte helfen die Wahl weniger anfälliger Sorten, die Ernte bei trockenem Wetter und die rasche Kühlung des Ertrags. Vorbeugende und sanitäre Methoden wirken am besten zusammen — allein, ohne Schutz in Jahren mit nasser Blüte, reichen sie möglicherweise nicht aus.

Unterscheidung von Verwechslungen

Bekämpfung — biologische und chemische Methoden

Wir nennen Wirkstoffgruppen und Wirkmechanismen, keine Handelsnamen — konkrete Präparate und ihre Zulassung unterscheiden sich je nach Land und werden mitunter zurückgezogen. Prüfen Sie stets das aktuelle Etikett und befolgen Sie es.